Mali kucharze na warsztatach - pancakes i samodzielność w SOSW

W szkolnej kuchni zapachniało słodko i pachnąco — najmłodsi uczniowie zabrali się za mieszanie, wylewanie i smażenie. W Giżycku w Specjalnym Ośrodku Szkolno-Wychowawczym lekcje zamieniły się w praktyczne warsztaty kulinarne. Pod okiem Dariusza Barygi dzieci poznawały każdy etap przygotowania pancakes, ćwicząc samodzielność i współpracę. Efekt był prosty i satysfakcjonujący — własnoręcznie usmażone placki i uśmiechy na twarzach.

• Zajęcia w Specjalnym Ośrodku Szkolno-Wychowawczym im. J. Brzechwy
• Giżycko - praktyka i współpraca przy patelni

Zajęcia w Specjalnym Ośrodku Szkolno-Wychowawczym im. J. Brzechwy

W sali przystosowanej do zajęć praktycznych najmłodsi podchodzili do stołów partiami, by krok po kroku wykonać ciasto na placuszki. Pod okiem Dariusza Barygi dzieci mieszały składniki, uczyły się odmierzać proporcje i obserwowały, jak drobne zmiany wpływają na konsystencję. Następnie przeszły do smażenia — kontrolowały temperaturę patelni i samodzielnie wyjmowały gotowe placki. Całość przebiegała w atmosferze zabawy i skupienia, a nauczyciele czuwali nad bezpieczeństwem.

Giżycko - praktyka i współpraca przy patelni

Zajęcia miały wymiar wychowawczy: nie chodziło tylko o smak, ale o naukę przez działanie. Dzieci ćwiczyły sprawność manualną, a także uzgadnianie zadań w grupie — kto miesza, kto nalewa, kto pilnuje patelni. Taka forma pracy sprzyjała budowaniu pewności siebie i poczucia odpowiedzialności za wykonane zadanie. Na zakończenie każdy uczestnik otrzymał pamiątkowy certyfikat, a przygotowane placki trafiły na wspólny stół jako widoczny efekt wysiłku. Informację o warsztatach przekazał Specjalny Ośrodek Szkolno-Wychowawczy im. J. Brzechwy w Giżycku.

na podstawie: Starostwo Powiatowe w Giżycku.