W niedzielę 21 lipca 2019 r. w Lidzbarku Warmińskim odbył się XII Festiwal Kultury Myśliwskiej. Podczas wydarzenia zorganizowany został pokaz kulinarny przygotowania gulaszu z dziczyzny połączony z jego degustacją dla licznie zgromadzonej publiczności.
W pokazie uczestniczyli przedstawiciele Samorządu Województwa, Samorządu Gminy oraz Łowczy Okręgowy. Pokaz poprowadził znany szef kuchni Wiesław Mergalski – właściciel „Karczmy Nad Sandelą”.
Celem pokazu kulinarnego było kultywowanie, propagowanie i pogłębianie wiedzy o tradycjach kuchni regionalnej Warmii, Mazur i Powiśla, w szczególności promowanie dziczyzny, jako tradycji polskiego łowiectwa.
W części wystawienniczej swoje produkty zaprezentowali lokalni rękodzielnicy i przetwórcy żywności, w tym członkowie sieci Dziedzictwa Kulinarnego Warmia Mazury Powiśle. Można było zdegustować miody z: Korszy (Pasieka „Mały Miś”), Bartoszyc (Pasieka Potymko), Nowej Wsi Reszelskiej (Pasieka Ranczo w Kaczej Dolinie) czy Tolkmicka (Pasieka Miody Tolkmickie); sery kozie z Kierźlin (Gospodarstwo „Nad Arem”), a także wędliny Zakładu Masarskiego Rolka z Małdyt i Zakładu Przetwórstwa Mięsnego Gołogóra.
W programie imprezy znalazły się koncerty zespołów muzyki myśliwskiej: Klangor, Trąbale, Hubertus, Leśna Brać, KŁ Ryś Giżycko i Żubrosie.
Wielką popularnością cieszyła się prezentacja psów ras myśliwskich oraz prezentacja sokołów.
Na stoiskach zaprezentowały się także okoliczne Nadleśnictwa.
Festiwal cieszył się ogromnym zainteresowaniem, przyciągając do siebie rzesze miłośników łowiectwa.
Organizatorami Festiwalu byli Burmistrz Lidzbarka Warmińskiego i Łowczy Okręgowy PZŁ w Olsztynie, partnerem zaś Samorząd Województwa Warmińsko-Mazurskiego.
