Powiat Giżycko: Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Bitwa na drobiowe smaki”

14 listopada 2023 r. uczennice Zespołu Szkół Zawodowych w Giżycku Angelika Bieciuk i Anna Płatek (klasa IVT) wzięły udział w 3. edycji ogólnopolskiego konkursu kulinarnego Bitwa na drobiowe smaki 3” , który odbył się w Centrum Smak Kariery” w Warszawie. Głównym składnikiem potraw serwowanych podczas potyczek kulinarnych było polskie mięso drobiowe. Do zaciętej walki Bitwy na drobiowe smaki 3” stanęło 10 drużyn z różnych szkół gastronomicznych. Nasza drużyna przygotowała azjatycką zupę Tom Yum oraz kurczaka w rumowo-ziołowej marynacie z puree maślanym oraz blanszowanymi warzywami. W trakcie konkursu wysłuchały również prelekcji dietetyka na temat: Zwalczanie mitów na temat szkodliwości mięsa drobiowego”.

Źródło informacji: Zespół Szkół Zawodowych w Giżycku